ちゅらちゅら那覇国際通り店のフードメニュー | 沖縄県那覇市

ちゅらちゅら那覇国際通り店

☆★☆ ちゅらちゅら名物 ☆★☆

当店オリジナルの『カツオベースの特製出汁』がアグー豚の極上の旨味を引き出す絶品しゃぶしゃぶ。ポン酢、ゴマだれ、お好みでお召し上がりください。出汁のみでもアグー豚本来のうま味を堪能する事が出来ます。シャキシャキの新鮮野菜も一緒にお愉しみください。

・アグー豚肉（約100g）【1738円】・野菜盛り合わせ【528円】・豆腐【308円】・雑炊セット（ご飯・卵）【495円】・沖縄そば（1玉）【528円】 308円～

☆★☆ 沖縄郷土料理 ☆★☆

プチプチと弾ける食感がたまらない沖縄のキレイな海で育った新鮮な大粒海ぶどう特製のつけダレで沖縄の海の恵みを味わってください！

沖縄県産のもずくは「太もずく」と呼ばれ、本土のもずくよりも太く歯ごたえがあります。その太もずくをオリジナルの三杯酢で和えたもずく酢を是非！

ジーマーミとは沖縄方言で落花生のこと。もちもちとした独特の食感があり、沖縄では子供からお年寄りまで幅広い年代層に愛されているお豆腐。

島豆腐を米麹、紅麹、泡盛によって発酵・熟成させた発酵食品。ウニの風味とチーズのようなねっとりとした舌ざわりを合わせもった濃厚な味

当店こだわりの豚骨やカツオ節の旨みが凝縮したダシはすすった瞬間に旨みがひろがり、香りが鼻を抜ける。是非その至福の時を体験していただきたい！

☆★☆ 沖縄創作 ☆★☆

沖縄ならではの泡盛・黒砂糖・醤油を使用し、当店オリジナルの絶妙な味わい！さらに一晩じっくり煮込むことで、お箸で切れるほどの柔らかさを追求しました！

「テビチ」とは沖縄で広く愛される、豚足を煮込んだ料理です。柔らかくコラーゲンがたっぷりで、女性にもおすすめ！

最近では、居酒屋の定番メニューとして知られています。当店では『ジーマーミ豆腐』を揚げ、熱々の秘伝アーサーだしをかけ提供させて頂きます。少し時間を置くと、「つゆ」にとろみが付き、また別の食感が楽しめます。

芋くずと紅芋で作られる、沖縄ならではの揚物で、モチモチしたお餅のような食感と、紅芋の香り、甘味がとても美味。

☆★☆ 即菜 ☆★☆

☆★☆ サラダ ☆★☆

当店のシーザーサラダはみずみずしい緑黄野菜に素材の味を邪魔しない特製ドレッシングを使用しています。

☆★☆ 揚げ物 ☆★☆

ジューシーな鶏肉に、衣になじむ甘酸っぱい南蛮ソース。タルタルソースをたっぷりつけてお召し上がりください！

☆★☆ 是非食べてほしい逸品 ☆★☆

☆★☆ 炭火焼き ☆★☆

沖縄の高級豚『アグー豚』を炭火で豪快に焼き上げました。口の中でとろける旨さと、さっぱりとした肉の甘味が絶品です！

沖縄グルメの一つでもあるステーキ。炭火の香りと牛肉の旨味が最高！〆の夜ステーキにも最適な逸品です

自慢の炭火で焼く事で、やんばる鶏の旨味をぐっと引き出しました。炭の香りとお肉の香ばしさにお酒がすすむ！

☆★☆ 飯物 ☆★☆

☆★☆ 甘味 ☆★☆

外はサクサク、中はしっとりの沖縄定番の揚げ菓子です。「サーター」は砂糖、「アンダーギー」はアンダ（油）＋アギ（揚げ）を指し、「油で揚げたもの」という意味になります。

沖縄特産の完熟マンゴーを贅沢に使用したデザート。最後のお口直しにもピッタリな食べておきたい一品です。