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とらえもん 熊谷店
360-0037
Saitama 熊谷市 筑波2-61
大谷ビルディング 3F

自慢の九州料理

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【本場博多の味】

【本場博多の味】

【本場博多の味】詳細

1人前1,480円(税抜)

本場博多の味!ガツンと響く、コクのある白味噌スープとプリプリのもつは癖になること間違いなし。※二人前から承ります。

本場博多天神もつ鍋(味噌・辛味噌)

本場博多天神もつ鍋(味噌・辛味噌)

本場博多天神もつ鍋(味噌・辛味噌)詳細

1人前1,480円(税抜)

本場博多の味!ガツンと響く、コクのある白味噌スープとプリプリのもつは癖になること間違いなし。※二人前から承ります。

本場博多天神もつ鍋(味噌明太子)

本場博多天神もつ鍋(味噌明太子)

本場博多天神もつ鍋(味噌明太子)詳細

1人前1,980円(税抜)

名物天神もつ鍋にでっぷり大きな明太子を乗せた贅沢なもつ鍋!

鶏半身使用!水炊鶏

鶏半身使用!水炊鶏

鶏半身使用!水炊鶏詳細

1人前1,380円(税抜)

鶏肉半身を使用した豪快な一品!旨みたっぷりの出汁と骨付きの鶏肉にかぶりつく博多名物「水炊き」の進化系「水炊鷄」です!

あご出汁しゃぶしゃぶ

あご出汁しゃぶしゃぶ

あご出汁しゃぶしゃぶ詳細

1人前1,380円(税抜)

九州名物「あご出汁」を使用した絶品の豚しゃぶしゃぶ!

【2019-2020年 冬季限定鍋】

【2019-2020年 冬季限定鍋】

【2019-2020年 冬季限定鍋】詳細

1人前1,380円(税抜)

発酵食材「塩麹」と牛モツの旨味を爽やかなレモンの風味が引き立てます。2019年トレンド鍋の「発酵鍋」です。

塩麹レモンもつ鍋

塩麹レモンもつ鍋

塩麹レモンもつ鍋詳細

1人前1,380円(税抜)

発酵食材「塩麹」と牛モツの旨味を爽やかなレモンの風味が引き立てます。2019年トレンド鍋の「発酵鍋」です。

1日分のコラーゲンが取れる博多風水炊き

1日分のコラーゲンが取れる博多風水炊き

1日分のコラーゲンが取れる博多風水炊き詳細

1人前1,280円(税抜)

選りすぐりの具材を使用し、ぷりぷりの鶏肉とボリューム満点な野菜の旨味が味わえるヘルシー鍋♪

選べる痺辛スンドゥブミルフィーユ鍋

選べる痺辛スンドゥブミルフィーユ鍋

選べる痺辛スンドゥブミルフィーユ鍋詳細

1人前1,380円(税抜)

しび活女子必見のスンドゥブチゲ×ミルフィーユ鍋!お好みの辛さでアクセントを・・・

日本酒しゃぶしゃぶ

日本酒しゃぶしゃぶ

日本酒しゃぶしゃぶ詳細

1人前1,280円(税抜)

日本酒の出汁使用することでお肉のクセや臭みがまるでなく、新鮮な素材の旨みだけが引き出された豊潤な味わい。

飲める高級みりんの牛すき焼き

飲める高級みりんの牛すき焼き

飲める高級みりんの牛すき焼き詳細

1人前1,880円(税抜)

飲める高級みりん「昔仕込本味醂」を贅沢に使用した、芳醇な香りとコクが楽しめるすき焼き。

【名物とらえもん焼き】

【名物とらえもん焼き】

【名物とらえもん焼き】詳細

1人前1,480円(税抜)

鰹ダシの優しい味わいは牛モツと野菜の旨味を最大限に引き出してくれます。※二人前から承ります。

博多風とらえもん焼き(白)

博多風とらえもん焼き(白)

博多風とらえもん焼き(白)詳細

1人前1,480円(税抜)

鰹ダシの優しい味わいは牛モツと野菜の旨味を最大限に引き出してくれます。※二人前から承ります。

博多風とらえもん焼き(黒)

博多風とらえもん焼き(黒)

博多風とらえもん焼き(黒)詳細

1人前1,480円(税抜)

黒胡椒の刺激的な辛味とガーリックのパンチの効いた味わいがハイボールなどのお酒と相性抜群!※二人前から承ります。

博多風とらえもん焼き(赤)

博多風とらえもん焼き(赤)

博多風とらえもん焼き(赤)詳細

1人前1,480円(税抜)

コチュジャンをベースとした自家製の【秘伝の赤味噌】が食欲をかきたてます。※二人前から承ります。

追加具材

追加具材詳細

380円~480円(税抜)

・追加もつ 480円(税抜) ・野菜おかわり 380円(税抜) ・〆の焼きラーメン 380円(税抜)

【即菜】

【即菜】

【即菜】詳細

680円(税抜)

本場博多の明太子!そのまま生で頂くか炙って頂くかお選び頂けます。

博多の明太子(生 or 炙り)

博多の明太子(生 or 炙り)

博多の明太子(生 or 炙り)詳細

680円(税抜)

本場博多の明太子!そのまま生で頂くか炙って頂くかお選び頂けます。

九州のおつまみ盛り合わせ

九州のおつまみ盛り合わせ

九州のおつまみ盛り合わせ詳細

1,000円(税抜)

九州で人気のおつまみが1度に味わえるお得な一品!

しらすおろし

しらすおろし

しらすおろし詳細

420円(税抜)

豪快に盛られたしらすを大根おろしと共に頂きます。

さっぱり本場の酢モツ

さっぱり本場の酢モツ

さっぱり本場の酢モツ詳細

480円(税抜)

コリコリ歯ごたえのあるさっぱりした本場九州のおつまみ

明太チャンジャ

明太チャンジャ

明太チャンジャ詳細

520円(税抜)

ピリ辛のチャンジャに福岡から直送の明太子をふんだんに使った逸品。

お漬物の盛り合わせ

お漬物の盛り合わせ

お漬物の盛り合わせ詳細

540円(税抜)

ついつい手が伸びるお酒のお供。

極旨胡瓜のたたき

極旨胡瓜のたたき

極旨胡瓜のたたき詳細

420円(税抜)

一度食べたらとまらない!思わずもう一皿食べてしまいたくなる定番の逸品。

さっぱり塩味枝豆

さっぱり塩味枝豆

さっぱり塩味枝豆詳細

380円(税抜)

とりあえずの一品。ビールがすすみます。

イカ明太

イカ明太

イカ明太詳細

520円(税抜)

お酒の宛にぴったり!ピリ辛おつまみ!

パリパリキャベツ ~二色のソースで~

パリパリキャベツ ~二色のソースで~

パリパリキャベツ ~二色のソースで~詳細

300円(税抜)

新鮮なキャベツをとらえもん特製ソース2種類でご堪能あれ

冷やしトマト

冷やしトマト詳細

380円(税抜)

【馬刺し】

【馬刺し】

【馬刺し】詳細

1,580円(税抜)

ご存知、熊本の名物。新鮮な馬刺しの赤身・たてがみ・ヒモの3種類が味わえます。

桜肉3点盛り

桜肉3点盛り

桜肉3点盛り詳細

1,580円(税抜)

ご存知、熊本の名物。新鮮な馬刺しの赤身・たてがみ・ヒモの3種類が味わえます。

馬肉赤身刺し

馬肉赤身刺し

馬肉赤身刺し詳細

980円(税抜)

淡白でとても柔らかく、鉄分が豊富。旨味が濃く、肉本来の味がしっかり感じられます。

馬肉カルパッチョ

馬肉カルパッチョ

馬肉カルパッチョ詳細

980円(税抜)

新鮮な赤身の馬肉をオシャレでさっぱりとしたイタリアンカルパッチョ風に仕上げました!

桜ユッケ

桜ユッケ

桜ユッケ詳細

780円(税抜)

甘辛いタレと卵黄を絡めて頂きます。

馬肉辛味噌葱まみれ

馬肉辛味噌葱まみれ詳細

980円(税抜)

【温物】

【温物】

【温物】詳細

580円(税抜)

口いっぱいに広がるふんわり感とプリプリの歯ごたえ、甘みが絶品です。

いかしゅうまい

いかしゅうまい

いかしゅうまい詳細

580円(税抜)

口いっぱいに広がるふんわり感とプリプリの歯ごたえ、甘みが絶品です。

ソーキことこと煮

ソーキことこと煮

ソーキことこと煮詳細

640円(税抜)

コトコト柔らかくなるまで煮込んだ絶品の一品!

あご出汁の自家製出汁巻き卵

あご出汁の自家製出汁巻き卵

あご出汁の自家製出汁巻き卵詳細

780円(税抜)

飛び魚の出汁を使用した九州風出汁巻き玉子!

明太チーズ出汁巻き

明太チーズ出汁巻き

明太チーズ出汁巻き詳細

800円(税抜)

ふんわり玉子と明太子とチーズの絶妙トライアングル!

辛子蓮根

辛子蓮根

辛子蓮根詳細

480円(税抜)

熊本を代表する郷土料理。レンコンのシャキシャキ食感とからしの辛味がクセになる大人のおつまみ!

もつ煮込み

もつ煮込み

もつ煮込み詳細

480円(税抜)

しっかり味の染み込んだついついお酒がすすむ定番のもつ煮込み。

がめ煮

がめ煮

がめ煮詳細

480円(税抜)

福岡の代表的な郷土料理。またの名を「筑前煮」おふくろの味です。

【刺身】

【刺身】

【刺身】詳細

980円(税抜)

本日のおすすめ鮮魚の3種盛り合わせ。

刺身3種盛り

刺身3種盛り

刺身3種盛り詳細

980円(税抜)

本日のおすすめ鮮魚の3種盛り合わせ。

刺身5種盛り

刺身5種盛り

刺身5種盛り詳細

1,680円(税抜)

本日のおすすめ鮮魚の5種盛り合わせ。

炙り〆サバ

炙り〆サバ

炙り〆サバ詳細

680円(税抜)

脂がのっている鯖を目の前で炙って仕上げます。

ごまカンパチ

ごまカンパチ

ごまカンパチ詳細

780円(税抜)

福岡名物「ごま鯖」をカンパチで!

本日の鮮魚カルパッチョ

本日の鮮魚カルパッチョ

本日の鮮魚カルパッチョ詳細

780円(税抜)

その日入荷した鮮魚をその日のうちにご提供。

【サラダ】

【サラダ】

【サラダ】詳細

640円((税抜)

新鮮野菜をそのままの状態でご提供。特製バーニャソースでどうぞ。

とらえもんバーニャカウダ

とらえもんバーニャカウダ

とらえもんバーニャカウダ詳細

640円((税抜)

新鮮野菜をそのままの状態でご提供。特製バーニャソースでどうぞ。

たっぷり明太子のポテトサラダ

たっぷり明太子のポテトサラダ

たっぷり明太子のポテトサラダ詳細

680円(税抜)

タラモならずめんたらもポテトサラダ

釜揚げしらすと大根のシャキシャキサラダ

釜揚げしらすと大根のシャキシャキサラダ

釜揚げしらすと大根のシャキシャキサラダ詳細

640円(税抜)

しらすとシャキシャキ大根の歯ごたえと爽やかな香りがベストマッチ

彩りシーザーサラダ ~温泉卵添え~

彩りシーザーサラダ ~温泉卵添え~

彩りシーザーサラダ ~温泉卵添え~詳細

580円(税抜)

シャキシャキ野菜にたっぷりチーズととろ~り温泉卵をのせて。

【焼き物】

【焼き物】

【焼き物】詳細

880円(税抜)

長崎名物レモンステーキ!ジューシーなハラミを熱々の内にお召し上がり下さい。

牛ハラミのレモンステーキ

牛ハラミのレモンステーキ

牛ハラミのレモンステーキ詳細

880円(税抜)

長崎名物レモンステーキ!ジューシーなハラミを熱々の内にお召し上がり下さい。

鉄板餃子

鉄板餃子

鉄板餃子詳細

540円(税抜)

肉汁あふれる餃子!お客様の目の前でじゅうじゅう音をたて聞いてて楽しい食べて美味しい逸品。

みつせ鷄の鉄板焼き

みつせ鷄の鉄板焼き

みつせ鷄の鉄板焼き詳細

980円(税抜)

光熱で焼き上げたお肉は香ばしさとお肉の旨味をしっかりと閉じ込めています。

串焼き5種盛り合わせ (塩)(タレ)

串焼き5種盛り合わせ (塩)(タレ)

串焼き5種盛り合わせ (塩)(タレ)詳細

980円(税抜)

当店定番の串焼き5種盛り合わせ。塩・タレからお選びください。

鯖の一夜干し

鯖の一夜干し

鯖の一夜干し詳細

780円(税抜)

脂したたる全身まつでトロの様な鯖を一夜干しに。

馬肉のゴーヤチャンプル

馬肉のゴーヤチャンプル

馬肉のゴーヤチャンプル詳細

620円(税抜)

熊本名物の馬肉と沖縄名物ゴーヤチャンプルのコラボレーション

お好み焼き風山芋鉄板焼

お好み焼き風山芋鉄板焼

お好み焼き風山芋鉄板焼詳細

680円(税抜)

ふわふわの食感と優しい味わいに癒されます。

エイヒレの炙り焼き

エイヒレの炙り焼き

エイヒレの炙り焼き詳細

480円(税抜)

外はカリっと炙り、肉厚だからこそ柔らかく、噛めば噛むほど旨味が出ます。

牛タン炙り焼き

牛タン炙り焼き

牛タン炙り焼き詳細

880円(税抜)

厚く切らてた牛タンはジューシーで食べ応え抜群!

【とらえもん特製唐揚げ】

【とらえもん特製唐揚げ】

【とらえもん特製唐揚げ】詳細

1個100円(税抜)

お店で丹精込めて仕込んだ自家製唐揚げ。ジューシーな味わいをお楽しみください。※ご注文は2個以上よりお承り致します。

手仕込みげんこつ唐揚げ

手仕込みげんこつ唐揚げ

手仕込みげんこつ唐揚げ詳細

1個100円(税抜)

お店で丹精込めて仕込んだ自家製唐揚げ。ジューシーな味わいをお楽しみください。※ご注文は2個以上よりお承り致します。

九州どぶ漬けげんこつ唐揚げ

九州どぶ漬けげんこつ唐揚げ

九州どぶ漬けげんこつ唐揚げ詳細

1個130円(税抜)

知る人ぞ知る九州流唐揚げ。甘辛いタレに揚げたての唐揚げを漬け込んだ逸品。※ご注文は2個以上よりお承り致します。

九州流手羽先唐揚げ(香味黒醤油)

九州流手羽先唐揚げ(香味黒醤油)

九州流手羽先唐揚げ(香味黒醤油)詳細

1個150円(税抜)

手羽先をにんにくと生姜でガツンとパンチの効いた特製ダレでどうぞ。※ご注文は2個以上よりお承り致します。

九州流手羽先唐揚げ(赤味噌)

九州流手羽先唐揚げ(赤味噌)

九州流手羽先唐揚げ(赤味噌)詳細

1個150円(税抜)

ピリッと辛味の効いた特製赤味噌はお酒も進みます。※ご注文は2個以上よりお承り致します。

【揚げ物】

【揚げ物】

【揚げ物】詳細

420円(税抜)

美味しい練り物はさつま揚げではありません!どこか懐かしい味わいをお楽しみ下さい。

ちくわの磯辺揚げ

ちくわの磯辺揚げ

ちくわの磯辺揚げ詳細

420円(税抜)

美味しい練り物はさつま揚げではありません!どこか懐かしい味わいをお楽しみ下さい。

宮城名物 一枚肉のチキン南蛮

宮城名物 一枚肉のチキン南蛮

宮城名物 一枚肉のチキン南蛮詳細

780円(税抜)

甘辛いタレとタルタルソースの相性がたまらない人気の一品。大判もも肉を丸々一枚使った贅沢な逸品。

鶏なんこつから揚げ

鶏なんこつから揚げ

鶏なんこつから揚げ詳細

420円(税抜)

コリコリの食感と脂の旨みがクセになる一品です。

葱たっぷり厚揚げ豆腐

葱たっぷり厚揚げ豆腐

葱たっぷり厚揚げ豆腐詳細

580円(税抜)

外はカリカリ中はふわふわの厚揚げをあまくなったネギをどうぞ。

フライドポテト

フライドポテト詳細

420円(税抜)

定番の逸品。

【〆もの】

【〆もの】

【〆もの】詳細

1個240円(税抜)

◆まかない人気No.1◆従業員にも大人気!当店自慢のどぶたれをたっぷりとつけ こんがり焼き上げました♪

どぶ漬けのたれ豚巻おにぎり

どぶ漬けのたれ豚巻おにぎり

どぶ漬けのたれ豚巻おにぎり詳細

1個240円(税抜)

◆まかない人気No.1◆従業員にも大人気!当店自慢のどぶたれをたっぷりとつけ こんがり焼き上げました♪

博多風ソーメン

博多風ソーメン

博多風ソーメン詳細

540円(税抜)

さっぱりとした麺で〆たい方はこちらがオススメ!今博多で話題の博多風ソーメンです!

出汁香る元祖やきうどん

出汁香る元祖やきうどん

出汁香る元祖やきうどん詳細

580円(税抜)

九州小倉発祥!あご出汁であっさりと仕上げました!

焼きおにぎり

焼きおにぎり

焼きおにぎり詳細

1個150円(税抜)

こんがり醤油香る焼きおにぎり!

〆のあご出汁ラーメン

〆のあご出汁ラーメン

〆のあご出汁ラーメン詳細

680円(税抜)

酒を飲んだ後に食べたくなる〆のラーメン。ラーメン屋さんに行かなくても当店で♪

馬肉の握りずし

馬肉の握りずし

馬肉の握りずし詳細

680円(税抜)

新鮮馬肉を握り寿司で頂きます。

出汁茶漬け(明太子・しらす・梅)

出汁茶漬け(明太子・しらす・梅)

出汁茶漬け(明太子・しらす・梅)詳細

480円(税抜)

丁寧な出汁の香りをお楽しみください。明太子・しらす・梅の3種類のお味から。

ユッケ寿司

ユッケ寿司

ユッケ寿司詳細

M:2,480円 L:3,280円

新鮮馬肉を使用した馬肉の押し寿司。ゴマと韓国海苔の豊かな香りが甘辛に味付けされたお肉と絶妙に絡み合います。

【デザート】

【デザート】

【デザート】詳細

480円(税抜)

ホクホクのさつまいもと蜂蜜と一緒にお楽しみください。

サツマイモ揚げスティック

サツマイモ揚げスティック

サツマイモ揚げスティック詳細

480円(税抜)

ホクホクのさつまいもと蜂蜜と一緒にお楽しみください。

三種のチーズモンブラン

三種のチーズモンブラン

三種のチーズモンブラン詳細

520円(税抜)

三種のチーズをMIXした特製モンブランです。

長崎名物かすていら

長崎名物かすていら

長崎名物かすていら詳細

480円(税抜)

そのままでお召し上がり頂くか、店長おすすめの天ぷらの2つからお選び頂けます。

バニラアイス

バニラアイス

バニラアイス詳細

300円(税抜)

さっぱりした定番の味をお楽しみください。

デザートプレート

デザートプレート詳細

1,000円(税抜)

季節の楽しみシャーベット

季節の楽しみシャーベット詳細

380円(税抜)