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匠はなれ 新潟駅南口店
950-0916
Niigata 新潟市 中央区 米山2丁目7番4
ITPケヤキビルⅠ1階・2階

【季節のご宴会】

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【欅】秋刀魚と秋鮭の二種田楽や鮮魚の盛り合わせなど■2時間飲み放題付き8品4000円

料金: 4,000円

【欅】秋刀魚と秋鮭の二種田楽や鮮魚の盛り合わせなど■2時間飲み放題付き8品4000円

【1品目】本日の前菜2種盛り【2品目】秋野菜チップの旬サラダ さっぱりおろし醤油掛け【3品目】直送鮮魚のお刺身盛り合わせ3種【4品目】秋刀魚と秋鮭の二種田楽【5品目】焼きたて!匠のアツアツ出汁巻き玉子【6品目】若鶏の南蛮揚げ いぶりがっこのタルタルソース【7品目】混ぜご飯の剣先焼き【8品目】本日の甘味-------------------------------------------------------◎コースのご説明◎※3名様~※30分前ラストオーダーになります。※金・土・祝前日は先着3組限定※ご予約時にメイン料理の指定がない場合はその日のおすすめ料理をご提供いたします。※当日予約及び、仕入れ状況によりコース内容が予告なしに変更になる場合やご提供できない場合がございます。

コース品数8品
利用人数3名~のご予約
ポイント獲得予定ポイント50ポイント×利用人数
予約締切来店日の当日14時まで
補足事項※写真はイメージです。※事前精算・請求書払い対応可能
飲み放題生ビールを含む全60種飲み放題付き!さらに+300円で地酒も飲み放題!

【遊】海老しゃぶしゃぶや秋刀魚とキノコの串カツなど■最大2.5時間飲み放題付き8品4500円

料金: 4,500円

【遊】海老しゃぶしゃぶや秋刀魚とキノコの串カツなど■最大2.5時間飲み放題付き8品4500円

【1品目】本日の前菜2種盛り【2品目】鴨ロースと揚げ葱のチョレギサラダサラダ【3品目】直送鮮魚のお刺身盛り合わせ3種【4品目】カニ風呂on the出汁巻き 【5品目】秋刀魚とキノコの串カツ【6品目】選べるメイン料理   [1]牛タンしゃぶしゃぶ   [2]海老しゃぶしゃぶ   [3]厚切り牛タンのグリル【7品目】〆物   [1][2]⇒鍋の〆のうどん 又は 雑炊   [3]⇒茶そば【8品目】本日の甘味-------------------------------------------------------◎コース注意事項◎※3名様~※金・土・祝前日は2時間制となります。※30分前ラストオーダーになります。※ご予約時にメイン料理の指定がない場合はその日のおすすめ料理をご提供いたします。※当日予約及び、仕入れ状況によりコース内容が予告なしに変更になる場合やご提供できない場合がございます。

コース品数8品
利用人数3~80名のご予約
ポイント獲得予定ポイント50ポイント×利用人数
予約締切来店日の当日14時まで
補足事項※写真はイメージです。※事前精算・請求書払い対応可能
飲み放題生ビールを含む全60種飲み放題付き!さらに+300円で地酒も飲み放題!

【はなれ】海老の東寺揚げ・茸天麩羅や米ナス田楽■地酒5種付き2.5時間飲み放題付き9品5000円

料金: 5,000円

【はなれ】海老の東寺揚げ・茸天麩羅や米ナス田楽■地酒5種付き2.5時間飲み放題付き9品5000円

【先付】山千梅肉和えなど【前菜】吹寄せ-いくらおろし、鴨ロース、里芋秋刀魚山椒煮塩辛、焼きナス、鴨ロースなど-【向付】直送鮮魚のお刺身盛り合わせ4種【焼物】米ナス田楽【蒸物】雲丹茶碗蒸し【揚物】海老の東寺揚げ・茸天麩羅 藻塩、抹茶、トリュフの3色塩で【選べるメイン料理】  [1]県産牛しゃぶしゃぶ  [2]牛赤身と季節野菜のグリル【食事】〆物  [1]⇒鍋の〆の雑炊  [2]⇒茶そば【甘味】白玉ぜんざい■ご希望であれば銘々盛りでのご提供も可能です!■-------------------------------------------------------◎コース注意事項◎※3名様~※30分前ラストオーダーになります。※ご予約時にメイン料理の指定がない場合はその日のおすすめ料理をご提供いたします。※当日予約及び、仕入れ状況によりコース内容が予告なしに変更になる場合やご提供できない場合がございます。

コース品数9品
利用人数3~80名のご予約
ポイント獲得予定ポイント50ポイント×利用人数
予約締切来店日の当日14時まで
補足事項※写真はイメージです。※事前精算・請求書払い対応可能
飲み放題地酒5種や生ビールを含む全60種飲み放題付き!

【華】村上牛・のどぐろなど豪華食材を堪能!■地酒5種付き2.5時間飲み放題付き9品6000円

料金: 6,000円

【華】村上牛・のどぐろなど豪華食材を堪能!■地酒5種付き2.5時間飲み放題付き9品6000円

【先付】山千梅肉和えなど【前菜】吹寄せ-いくらおろし、鴨ロース、里芋秋刀魚山椒煮塩辛、焼きナス、鴨ロースなど-【向付】直送鮮魚のお刺身盛り合わせ5種【焼物】海老の二身焼き【蒸物】穴子の東寺蒸し【揚物】のどぐろ、舞茸の天麩羅【強肴】村上牛ロースの焼きしゃぶ【食事】茶そば【甘味】白玉ぜんざい■ご希望であれば銘々盛りでのご提供も可能です!■-------------------------------------------------------◎コース注意事項◎※3名様~※30分前ラストオーダーになります。※ご予約時にメイン料理の指定がない場合はその日のおすすめ料理をご提供いたします。※当日予約及び、仕入れ状況によりコース内容が予告なしに変更になる場合やご提供できない場合がございます。

コース品数9品
利用人数3~80名のご予約
ポイント獲得予定ポイント50ポイント×利用人数
予約締切来店日の当日14時まで
補足事項※写真はイメージです。※事前精算・請求書払い対応可能
飲み放題地酒5種や生ビールを含む全60種飲み放題付き!

【極】村上牛や厳選鮮魚など!お祝い事や接待にも◎■地酒9種付き3時間飲み放題付き10品8000円

料金: 8,000円

【極】村上牛や厳選鮮魚など!お祝い事や接待にも◎■地酒9種付き3時間飲み放題付き10品8000円

【先付】旬菜の前菜【前菜】料理長厳選!前菜八寸【椀物】海老しんじょ 薄葛仕立て【向付】料理長厳選の鮮魚 お刺身5種【焼物】牛の鍬焼きとのどぐろの焼き物【蒸物】穴子の東寺蒸し【揚物】海老しんじょ 薄葛仕立て【選べるメイン料理】  [1]村上牛のしゃぶしゃぶ  [2]村上牛のすき煮鍋【食事】松茸ご飯【甘味】本日の甘味盛り合わせ■ご希望であれば銘々盛りでのご提供も可能です!■-------------------------------------------------------◎コース注意事項◎※3名様~※30分前ラストオーダーになります。※ご予約時にメイン料理の指定がない場合はその日のおすすめ料理をご提供いたします。※当日予約及び、仕入れ状況によりコース内容が予告なしに変更になる場合やご提供できない場合がございます。

コース品数10品
利用人数3~80名のご予約
ポイント獲得予定ポイント50ポイント×利用人数
予約締切来店日の当日14時まで
補足事項※写真はイメージです。※事前精算・請求書払い対応可能
飲み放題地酒9種や生ビールを含む全60種飲み放題付き!

【匠】各種宴会・飲み会の下見にもおすすめなお得なコース!■2時間飲み放題付き6品3500円

料金: 3,500円

【匠】各種宴会・飲み会の下見にもおすすめなお得なコース!■2時間飲み放題付き6品3500円

【1品目】匠の先付3種盛り【2品目】野菜の旨さ!さっぱりグリーンサラダ【3品目】スモークサーモンとクリームチーズのカルパッチョ【4品目】茸と若鶏のホイル焼き【5品目】熟成豚と旬菜のロールカツ~匠風~【6品目】匠のアツアツ出汁巻き玉子-------------------------------------------------------◎コース注意事項◎※3名様~※30分前ラストオーダーになります。※金・土・祝前日はご利用不可※ご予約時にメイン料理の指定がない場合はその日のおすすめ料理をご提供いたします。※当日予約及び、仕入れ状況によりコース内容が予告なしに変更になる場合やご提供できない場合がございます。

コース品数6品
利用人数3~80名のご予約
ポイント獲得予定ポイント50ポイント×利用人数
予約締切来店日の当日14時まで
補足事項※写真はイメージです。※事前精算・請求書払い対応可能
飲み放題全60種飲み放題付き!さらに+300円で地酒も飲み放題!
組数限定1日3組限定

【乙】創作和食料理人が贈るフレンチ・イタリアン!■最大2.5時間飲み放題付き7品4000円

料金: 4,000円

【乙】創作和食料理人が贈るフレンチ・イタリアン!■最大2.5時間飲み放題付き7品4000円

【1品目】ヴィシソワーズ【2品目】スモークサーモン、マグロ生ハム、真鯛コブ〆の3色ピンチョス【3品目】とろり玉子のシーザーサラダ~秋野菜を添えて~【4品目】自家製ローストビーフと鴨ロースのカルパッチョ【5品目】エビとチーズの湯葉巻き【6品目】牛ハラミグリル 秋茄子ソース掛け【7品目】冷蕎麦DEジェノベーゼ【8品目】車麩フレンチ~バニラアイス添え~-------------------------------------------------------◎コース注意事項◎※3名様~※先着3組限定※男性利用は+500円※金・土・祝前日は2時間制となります。※30分前ラストオーダーになります。※ご予約時にメイン料理の指定がない場合はその日のおすすめ料理をご提供いたします。※当日予約及び、仕入れ状況によりコース内容が予告なしに変更になる場合やご提供できない場合がございます。

コース品数8品
利用人数3~70名のご予約
ポイント獲得予定ポイント50ポイント×利用人数
予約締切来店日の当日14時まで
補足事項※写真はイメージです。※事前精算・請求書払い対応可能
飲み放題生ビールを含む全60種飲み放題付き!さらに+300円で地酒も飲み放題!

【sakeと肴と】牛肉と季節野菜のグリルや季節の八寸など■地酒を含む2時間飲み放題付き7品4000円

料金: 4,000円

◆前菜 山千梅肉和え◆季節の八寸 栗の鴨ロースト巻き、茄子と南瓜の揚げびたし 鯖小袖寿司、白身魚のこぶ締め菊花仕立て◆造り 2種盛り◆俺の香の物◆強い肴 牛肉と季節野菜のグリル 田楽ソース◆天ぷら 秋刀魚の梅肉大葉、キノコ◆〆の味噌汁-------------------------------------------------------◎コースのご説明◎※要予約※3名様~※30分前ラストオーダーになります。※当日予約及び、仕入れ状況によりコース内容が予告なしに変更になる場合やご提供できない場合がございます。

コース品数7品
利用人数3名~のご予約
ポイント獲得予定ポイント50ポイント×利用人数
予約締切来店日の前日22時まで
補足事項※写真はイメージです。※事前精算・請求書払い対応可能
飲み放題地酒5種や生ビールを含む全60種飲み放題付き!

【sakeと肴の極み】旬食材の焼物や天ぷらなど■地酒を含む2時間飲み放題付き7品4500円

料金: 4,500円

◆前菜 山千梅肉和え◆季節の八寸 栗の鴨ロースト巻き、茄子と南瓜の揚げびたし、鯖小袖寿司 白身魚のこぶ締め菊花仕立て、秋刀魚の南蛮漬け◆造り 3種盛り◆俺の香の物◆旬焼物エトセトラ 牛、秋刀魚、カツオ、野菜 味噌の香りで◆揚げ物 海老の変わり揚げ・季節野菜の天ぷら◆〆の味噌汁-------------------------------------------------------◎コースのご説明◎※要予約※3名様~※30分前ラストオーダーになります。※当日予約及び、仕入れ状況によりコース内容が予告なしに変更になる場合やご提供できない場合がございます。

コース品数7品
利用人数3名~のご予約
ポイント獲得予定ポイント50ポイント×利用人数
予約締切来店日の前日22時まで
補足事項※写真はイメージです。※事前精算・請求書払い対応可能
飲み放題地酒5種や生ビールを含む全60種飲み放題付き!

お席のみのご予約

ポイント獲得予定ポイント50ポイント×利用人数