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匠はなれ 新潟駅南口店
950-0916
Niigata 新潟市 中央区 米山2丁目7番4
ITPケヤキビルⅠ1階・2階

【季節のご宴会】

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【欅】本格博多もつ鍋や鮮魚の盛り合わせなど■2時間飲み放題付き8品4000円

料金: 4,000円

【欅】本格博多もつ鍋や鮮魚の盛り合わせなど■2時間飲み放題付き8品4000円

■一部料理は銘々盛りでご提供致します!■【1品目】本日の前菜2種盛り(銘々盛り)【2品目】根菜サラダ おろし醤油ダレ【3品目】直送鮮魚のお刺身盛り合わせ3種(銘々盛り)【4品目】焼きたて!匠のアツアツ出汁巻き玉子(銘々盛り)【5品目】海老しんじょう天麩羅【6品目】本格博多もつ鍋【7品目】鍋の〆の雑炊orうどん【8品目】本日の甘味●24・25日はクリスマス仕様に変更可能!食前酒に澪カクテル、5品目を『匠のクリスピーチキン』に変更してご提供いたします!また、2名様からご予約を承ります!-------------------------------------------------------◎コースのご説明◎※3名様~※30分前ラストオーダーになります。※金・土・祝前日は先着3組限定※ご予約時にメイン料理の指定がない場合はその日のおすすめ料理をご提供いたします。※当日予約及び、仕入れ状況によりコース内容が予告なしに変更になる場合やご提供できない場合がございます。

コース品数8品
利用人数3名~のご予約
ポイント獲得予定ポイント50ポイント×利用人数
予約締切来店日の当日14時まで
補足事項※写真はイメージです。※事前精算・請求書払い対応可能
飲み放題生ビールを含む全60種飲み放題付き!さらに+300円で地酒も飲み放題!

【遊】海老しゃぶしゃぶや海老の東寺揚げなど■最大2.5時間飲み放題付き8品4500円

料金: 4,500円

【遊】海老しゃぶしゃぶや海老の東寺揚げなど■最大2.5時間飲み放題付き8品4500円

■一部料理は銘々盛りでご提供致します!■【1品目】本日の前菜2種盛り(銘々盛り)【2品目】鴨ロースと揚げ葱のチョレギサラダ【3品目】直送鮮魚のお刺身盛り合わせ3種(銘々盛り)【4品目】牡蠣素焼き(銘々盛り)【5品目】海老の東寺揚げ【6品目】選べるメイン料理   [1]海老しゃぶしゃぶ   [2]牛タンしゃぶしゃぶ   [3]厚切り牛タンのグリル【7品目】〆物   [1][2]⇒鍋の〆の雑炊   [3]⇒茶そば【8品目】本日の甘味●24・25日はクリスマス仕様に変更可能!食前酒に澪カクテル、6品目を『匠のクリスピーチキン』に変更してご提供いたします!また、2名様からご予約を承ります!-------------------------------------------------------◎コース注意事項◎※3名様~※金・土・祝前日は2時間制となります。※30分前ラストオーダーになります。※ご予約時にメイン料理の指定がない場合はその日のおすすめ料理をご提供いたします。※当日予約及び、仕入れ状況によりコース内容が予告なしに変更になる場合やご提供できない場合がございます。

コース品数8品
利用人数3~80名のご予約
ポイント獲得予定ポイント50ポイント×利用人数
予約締切来店日の当日14時まで
補足事項※写真はイメージです。※事前精算・請求書払い対応可能
飲み放題生ビールを含む全60種飲み放題付き!さらに+300円で地酒も飲み放題!

銘々盛りでご提供!【はなれ】県産牛しゃぶしゃぶ■地酒5種付き2.5時間飲み放題付き9品5000円

料金: 5,000円

銘々盛りでご提供!【はなれ】県産牛しゃぶしゃぶ■地酒5種付き2.5時間飲み放題付き9品5000円

■コース料理は銘々盛りでご提供致します!■【先付】河豚の煮凝り【八寸】吹寄せ-いくらおろし、里芋田楽、鴨ロース、牡蠣時雨煮など-【向付】直送鮮魚のお刺身盛り合わせ4種【焼物】牛赤身と冬の根菜ステーキ【蒸物】雲丹の滑らか茶碗蒸し【揚物】海老の東寺揚げ、キノコの天ぷら 3色塩で【選べるメイン料理】  [1]県産牛しゃぶしゃぶ  [2]タンしゃぶしゃぶ  [3]海鮮寄せ鍋【食事】〆鯖の小袖寿司【甘味】白玉ぜんざい-------------------------------------------------------◎コース注意事項◎※3名様~※30分前ラストオーダーになります。※ご予約時にメイン料理の指定がない場合はその日のおすすめ料理をご提供いたします。※当日予約及び、仕入れ状況によりコース内容が予告なしに変更になる場合やご提供できない場合がございます。

コース品数9品
利用人数3~80名のご予約
ポイント獲得予定ポイント50ポイント×利用人数
予約締切来店日の当日14時まで
補足事項※写真はイメージです。※事前精算・請求書払い対応可能
飲み放題地酒5種や生ビールを含む全60種飲み放題付き!

銘々盛りでご提供!【華】村上牛など豪華食材■地酒5種付き最大3時間飲み放題付き9品6000円

料金: 6,000円

銘々盛りでご提供!【華】村上牛など豪華食材■地酒5種付き最大3時間飲み放題付き9品6000円

■コース料理は銘々盛りでご提供致します!■【先付】河豚の煮凝り【八寸】いくらおろし、里芋田楽、鴨ロースト、牡蠣時雨煮【向付】直送鮮魚のお刺身盛り合わせ5種【焼物】海老の素焼き【蒸物】白子茶碗蒸し【揚物】煮穴子の天麩羅 すだちと岩塩で【強肴】村上牛しゃぶしゃぶ、又は村上牛ロースの焼きしゃぶ【食事】鯛と鮪の手綱寿司【甘味】白玉ぜんざい-------------------------------------------------------◎コース注意事項◎※3名様~※金・土・祝前日は2.5時間制となります。※30分前ラストオーダーになります。※ご予約時にメイン料理の指定がない場合はその日のおすすめ料理をご提供いたします。※当日予約及び、仕入れ状況によりコース内容が予告なしに変更になる場合やご提供できない場合がございます。

コース品数9品
利用人数3~80名のご予約
ポイント獲得予定ポイント50ポイント×利用人数
予約締切来店日の当日14時まで
補足事項※写真はイメージです。※事前精算・請求書払い対応可能
飲み放題地酒5種や生ビールを含む全60種飲み放題付き!

銘々盛りでご提供!【極】お祝い事や接待にも◎■地酒10種付き3時間飲み放題付き10品8000円

料金: 8,000円

銘々盛りでご提供!【極】お祝い事や接待にも◎■地酒10種付き3時間飲み放題付き10品8000円

■コース料理は銘々盛りでご提供致します!■【先付】旬菜の前菜【前菜】料理長厳選!前菜八寸【椀物】海老しんじょ みぞれ仕立て【向付】料理長厳選の鮮魚 お刺身5種【焼物】牛の鍬焼きとのどぐろの焼き物【蒸物】雲子の揚げ出し 銀餡【揚物】海老との天麩羅 【強肴】村上牛しゃぶしゃぶ又はすき煮鍋【食事】鯛めし【甘味】本日の甘味盛り合わせ-------------------------------------------------------◎コース注意事項◎※3名様~※30分前ラストオーダーになります。※ご予約時にメイン料理の指定がない場合はその日のおすすめ料理をご提供いたします。※当日予約及び、仕入れ状況によりコース内容が予告なしに変更になる場合やご提供できない場合がございます。

コース品数10品
利用人数3~80名のご予約
ポイント獲得予定ポイント50ポイント×利用人数
予約締切来店日の当日14時まで
補足事項※写真はイメージです。※事前精算・請求書払い対応可能
飲み放題地酒10種や生ビールを含む全60種飲み放題付き!

銘々盛りでご提供!【VIP個室付き宴会 雪椿】■地酒5種付き最大3時間飲み放題付き10品8000円

料金: 8,000円

銘々盛りでご提供!【VIP個室付き宴会 雪椿】■地酒5種付き最大3時間飲み放題付き10品8000円

■扉付き個室席でご案内、コース料理は銘々盛りでご提供致します!■【食前酒】澪スパークリング【先付】河豚の煮凝り【八寸】いくらおろし、里芋田楽、鴨ロースト、牡蠣時雨煮【向付】直送鮮魚のお刺身盛り合わせ5種【焼物】海老の素焼き【蒸物】白子茶碗蒸し【揚物】煮穴子の天麩羅 すだちと岩塩で【強肴】村上牛しゃぶしゃぶ、又は村上牛ロースの焼きしゃぶ【食事】うにく寿司【甘味】白玉ぜんざい-------------------------------------------------------◎コース注意事項◎※2名様~10名様※金・土・祝前日は2.5時間制となります。※30分前ラストオーダーになります。※ご予約時にメイン料理の指定がない場合はその日のおすすめ料理をご提供いたします。※当日予約及び、仕入れ状況によりコース内容が予告なしに変更になる場合やご提供できない場合がございます。

コース品数10品
利用人数2~10名のご予約
ポイント獲得予定ポイント50ポイント×利用人数
予約締切来店日の当日14時まで
補足事項※写真はイメージです。※事前精算・請求書払い対応可能
飲み放題地酒5種や生ビールを含む全60種飲み放題付き!
組数限定1日2組限定

銘々盛りでご提供!【VIP個室付き宴会極-はなれ-】◎■地酒5種付き3時間飲み放題付き11品10000円

料金: 10,000円

銘々盛りでご提供!【VIP個室付き宴会極-はなれ-】◎■地酒5種付き3時間飲み放題付き11品10000円

■扉付き個室席でご案内、コース料理は銘々盛りでご提供致します!■【食前酒】澪スパークリング【先付】旬菜の前菜【前菜】料理長厳選!前菜八寸【椀物】海老しんじょ みぞれ仕立て【向付】料理長厳選の鮮魚 お造り5種【焼物】牛の鍬焼きとのどぐろの山海盛り【蒸物】雲子の揚げ出し 銀餡【揚物】海老との天麩羅 【強肴】村上牛しゃぶしゃぶ又はすき煮鍋【食事】鯛めし【甘味】本日の甘味盛り合わせ-------------------------------------------------------◎コース注意事項◎※2名様~10名様※30分前ラストオーダーになります。※ご予約時にメイン料理の指定がない場合はその日のおすすめ料理をご提供いたします。※当日予約及び、仕入れ状況によりコース内容が予告なしに変更になる場合やご提供できない場合がございます。

コース品数11品
利用人数2~10名のご予約
ポイント獲得予定ポイント50ポイント×利用人数
予約締切来店日の当日14時まで
補足事項※写真はイメージです。※事前精算・請求書払い対応可能
飲み放題地酒5種や生ビールを含む全60種飲み放題付き!
組数限定1日2組限定

【匠】各種宴会・飲み会の下見にもおすすめなお得なコース!■2時間飲み放題付き6品3500円

料金: 3,500円

【匠】各種宴会・飲み会の下見にもおすすめなお得なコース!■2時間飲み放題付き6品3500円

【1品目】匠の先付3種盛り【2品目】野菜の旨さ!さっぱりグリーンサラダ【3品目】自家製スモークサーモンとクリームチーズのカルパッチョ【4品目】本格博多もつ鍋【5品目】熟成豚と旬菜のロールカツ~匠風~【6品目】匠のアツアツ出汁巻き玉子-------------------------------------------------------◎コース注意事項◎※3名様~※30分前ラストオーダーになります。※金・土・祝前日はご利用不可※12月10日~1月3日まではご利用不可※ご予約時にメイン料理の指定がない場合はその日のおすすめ料理をご提供いたします。※当日予約及び、仕入れ状況によりコース内容が予告なしに変更になる場合やご提供できない場合がございます。

コース品数6品
利用人数3~80名のご予約
ポイント獲得予定ポイント50ポイント×利用人数
予約締切来店日の当日14時まで
補足事項※写真はイメージです。※事前精算・請求書払い対応可能
飲み放題全60種飲み放題付き!さらに+300円で地酒も飲み放題!
組数限定1日3組限定

【乙】創作和食料理人が贈るフレンチ・イタリアン!■最大2.5時間飲み放題付き7品4000円

料金: 4,000円

【乙】創作和食料理人が贈るフレンチ・イタリアン!■最大2.5時間飲み放題付き7品4000円

【1品目】ヴィシソワーズ【2品目】スモークサーモン、マグロ生ハム、真鯛コブ〆の3色ピンチョス【3品目】とろり玉子のシーザーサラダ~根菜サラダ仕立て~【4品目】自家製ローストビーフと鴨ロースのカルパッチョ【5品目】エビとチーズの湯葉巻き【6品目】牛赤身肉のステーキフォンデュ【7品目】ガーリックトースト【8品目】車麩フレンチ~バニラアイス添え~-------------------------------------------------------◎コース注意事項◎※3名様~※先着3組限定※男性利用は+500円※金・土・祝前日は2時間制となります。※30分前ラストオーダーになります。※ご予約時にメイン料理の指定がない場合はその日のおすすめ料理をご提供いたします。※当日予約及び、仕入れ状況によりコース内容が予告なしに変更になる場合やご提供できない場合がございます。

コース品数8品
利用人数3~70名のご予約
ポイント獲得予定ポイント50ポイント×利用人数
予約締切来店日の当日14時まで
補足事項※写真はイメージです。※事前精算・請求書払い対応可能
飲み放題生ビールを含む全60種飲み放題付き!さらに+300円で地酒も飲み放題!

お席のみのご予約

ポイント獲得予定ポイント50ポイント×利用人数