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上ル商店 新宿三丁目店
160-0022
Tokyo 新宿区 新宿3-9-4
明石ビルB1F、1F

Food

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上ル商店の天ぷらとは?

上ル商店の天ぷらとは?詳細

揚げ物を揚げる際に発生する有害物質【アクリルアミド】【トランス脂肪酸】を大幅に抑え、旨味成分でもあるグルタミン酸増加させる技術により、「美味しくヘルシーで体に優しい」天ぷらを実現。

油切れが素晴らしく、胃もたれ・胸焼けの心配がなく、時間が経ってもサクサクの食感が長続き。ご家庭にお持ち帰りいただいても、美味しくお召し上がりいただけます。

揚げ物のにおい移りも全くなく、素材本来の旨味をお楽しみいただけます。また、このフライヤーのおかげで本来天ぷらにするのが難しい食材でも、サクサクに揚げてご提供することが可能になりました。

【新技術】アニオンフライヤーでサクサク&ヘルシー天ぷら

【新技術】アニオンフライヤーでサクサク&ヘルシー天ぷら詳細

揚げ物を揚げる際に発生する有害物質【アクリルアミド】【トランス脂肪酸】を大幅に抑え、旨味成分でもあるグルタミン酸増加させる技術により、「美味しくヘルシーで体に優しい」天ぷらを実現。

油切れが素晴らしく、胃もたれ・胸焼けの心配がなく、時間が経ってもサクサクの食感が長続き。ご家庭にお持ち帰りいただいても、美味しくお召し上がりいただけます。

揚げ物のにおい移りも全くなく、素材本来の旨味をお楽しみいただけます。また、このフライヤーのおかげで本来天ぷらにするのが難しい食材でも、サクサクに揚げてご提供することが可能になりました。

●○●メディア露出実績●○●

●○●メディア露出実績●○●詳細

2019年1月12日
日本テレビ「ぶらり途中下車の旅」

テレビ・インターネットテレビ

テレビ・インターネットテレビ詳細

2019年1月12日
日本テレビ「ぶらり途中下車の旅」

雑誌・新聞・フリーペーパー

雑誌・新聞・フリーペーパー詳細

2019年4月15日【門前仲町本店】
ぐるなび通信 5月号

2019年6月27日【門前仲町本店】
「ヒトトキ」三井住友カード株式会社

2019年7月31日【門前仲町本店】
ぴあMOOK「レモンサワーとお茶割りとハイボール酒場」

2019年8月5日【門前仲町本店】
日食外食レストラン新聞 486号

2019年9月26日【門前仲町本店】
週刊新潮 10日3日号

2019年10月3日【門前仲町本店】
東京人 11月号

2019年​12月22日【門前仲町本店】
近代食堂 1月号

2020年1月15日【門前仲町本店】
飲食店経営 2月号

【海鮮 天ぷら】

【海鮮 天ぷら】

【海鮮 天ぷら】詳細

250円

【おすすめ】有頭車海老

【おすすめ】有頭車海老

【おすすめ】有頭車海老詳細

250円

特大海老

特大海老

特大海老詳細

350円

キス

キス

キス詳細

160円

【おすすめ】大粒ホタテ

【おすすめ】大粒ホタテ

【おすすめ】大粒ホタテ詳細

280円

イカ

イカ

イカ詳細

180円

穴子と骨せんべい

穴子と骨せんべい

穴子と骨せんべい詳細

380円

カキの天ぷら

カキの天ぷら詳細

250円

【野菜 天ぷら】

【野菜 天ぷら】

【野菜 天ぷら】詳細

160円

ピーナッツ茄子ベーコン

ピーナッツ茄子ベーコン

ピーナッツ茄子ベーコン詳細

160円

レンコンの肉詰め

レンコンの肉詰め

レンコンの肉詰め詳細

180円

椎茸

椎茸

椎茸詳細

100円

かぼちゃ

かぼちゃ

かぼちゃ詳細

80円

えのき茸

えのき茸

えのき茸詳細

80円

舞茸

舞茸

舞茸詳細

120円

【おすすめ】アスパラチーズ

【おすすめ】アスパラチーズ

【おすすめ】アスパラチーズ詳細

250円

さつまいも

さつまいも

さつまいも詳細

80円

玉ねぎ

玉ねぎ

玉ねぎ詳細

80円

ピーマンの天ぷら

ピーマンの天ぷら

ピーマンの天ぷら詳細

80円

【おすすめ】アボカドメープルチーズ

【おすすめ】アボカドメープルチーズ

【おすすめ】アボカドメープルチーズ詳細

280円

【おすすめ】里芋にっころがし串

【おすすめ】里芋にっころがし串

【おすすめ】里芋にっころがし串詳細

150円

【名物】ふろふき大根

【名物】ふろふき大根

【名物】ふろふき大根詳細

350円

みょうが

みょうが

みょうが詳細

100円

【肉 天ぷら】

【肉 天ぷら】

【肉 天ぷら】詳細

500円

【おすすめ】国産牛のレア天ぷら 2切れ

【おすすめ】国産牛のレア天ぷら 2切れ

【おすすめ】国産牛のレア天ぷら 2切れ詳細

500円

豚の角煮天ぷら 2切れ

豚の角煮天ぷら 2切れ

豚の角煮天ぷら 2切れ詳細

300円

鶏もも天

鶏もも天

鶏もも天詳細

180円

牛モツ白ころ串天ぷら

牛モツ白ころ串天ぷら

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250円

【おすすめ】やわらか鶏むね天 和タルソース 2切れ

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270円

やわらか鶏むね天 梅肉大葉のせ 2切れ

やわらか鶏むね天 梅肉大葉のせ 2切れ詳細

270円

チョリソー天

チョリソー天

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180円

【創作 天ぷら】

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【創作 天ぷら】詳細

500円

【名物】うにくらたま天

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【名物】うにくらたま天詳細

500円

餃子の天ぷら 食べるラー油

餃子の天ぷら 食べるラー油

餃子の天ぷら 食べるラー油詳細

180円

梅干しの天ぷら

梅干しの天ぷら

梅干しの天ぷら詳細

250円

うずらの味玉串天ぷら

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うずらの味玉串天ぷら詳細

200円

【おすすめ】ポーチドエッグの天ぷら

【おすすめ】ポーチドエッグの天ぷら

【おすすめ】ポーチドエッグの天ぷら詳細

250円

紅生姜の天ぷら

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150円

カマンベールチーズの天ぷら

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カマンベールチーズの天ぷら詳細

250円

ピリ辛こんにゃく串天ぷら

ピリ辛こんにゃく串天ぷら

ピリ辛こんにゃく串天ぷら詳細

150円

鯖の味噌煮の天ぷら 2切れ

鯖の味噌煮の天ぷら 2切れ

鯖の味噌煮の天ぷら 2切れ詳細

430円

マーボー春雨の天ぷら 2切れ

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430円

【おすすめ】すき焼きの天ぷら 2切れ

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【おすすめ】すき焼きの天ぷら 2切れ詳細

480円

明太餅チーズの天ぷら 2切れ

明太餅チーズの天ぷら 2切れ詳細

430円

納豆巾着ネギぶっかけ 2切れ

納豆巾着ネギぶっかけ 2切れ

納豆巾着ネギぶっかけ 2切れ詳細

380円

ビーフシチューの天ぷら 2切れ

ビーフシチューの天ぷら 2切れ

ビーフシチューの天ぷら 2切れ詳細

430円

【かき揚げ】

【かき揚げ】

【かき揚げ】詳細

400円

パクチーかき揚げ

パクチーかき揚げ

パクチーかき揚げ詳細

400円

【おすすめ】ゴボウのかき揚げ

【おすすめ】ゴボウのかき揚げ

【おすすめ】ゴボウのかき揚げ詳細

300円

コーンと三つ葉のかき揚げ

コーンと三つ葉のかき揚げ

コーンと三つ葉のかき揚げ詳細

300円

海老と野菜のかき揚げ

海老と野菜のかき揚げ

海老と野菜のかき揚げ詳細

380円

【一品料理】

【一品料理】詳細

480円

ほうれん草のお浸し

ほうれん草のお浸し詳細

480円

長芋のたまり醤油漬け

長芋のたまり醤油漬け詳細

380円

サクサク長芋とんぶりがけ

サクサク長芋とんぶりがけ詳細

380円

気仙沼産毛鹿(もうか)鮫使用!まるでレバ刺し!?モウカの星

気仙沼産毛鹿(もうか)鮫使用!まるでレバ刺し!?モウカの星

気仙沼産毛鹿(もうか)鮫使用!まるでレバ刺し!?モウカの星詳細

気仙沼漁師達の高級食材!!

【おすすめ】モウカの星

【おすすめ】モウカの星

【おすすめ】モウカの星詳細

980円

滅多にお目にかかれない高級食材!気仙沼の海を泳ぎ回るモウカザメの強靭な「ハツ」を刺身でいただく驚きの珍味!その食感はまるで生レバ刺し?!塩ゴマ油、にんにくでご賞味あれ!!

【おすすめ】金華しめ鯖刺し

【おすすめ】金華しめ鯖刺し

【おすすめ】金華しめ鯖刺し詳細

520円

枝豆

枝豆

枝豆詳細

380円

梅キュウリたたき

梅キュウリたたき詳細

380円

タコわさび

タコわさび

タコわさび詳細

280円

キュウリの1本漬け

キュウリの1本漬け

キュウリの1本漬け詳細

380円

【名物】フォアグラ茶碗蒸し

【名物】フォアグラ茶碗蒸し

【名物】フォアグラ茶碗蒸し詳細

500円

【おすすめ】生牡蠣

【おすすめ】生牡蠣詳細

380円

当店の生牡蠣は、クニヒロ株式会社による厳しい検査と基準をクリアした、
安心・安全な牡蠣を使用しております。

【おすすめ】上ル⤴︎ ポテトサラダ

【おすすめ】上ル⤴︎ ポテトサラダ

【おすすめ】上ル⤴︎ ポテトサラダ詳細

630円

大根と水菜のサラダ

大根と水菜のサラダ詳細

480円

冷やしトマト

冷やしトマト詳細

380円

にんにく丸玉揚げ

にんにく丸玉揚げ

にんにく丸玉揚げ詳細

350円

ごろっと!ポテト塩辛バター

ごろっと!ポテト塩辛バター

ごろっと!ポテト塩辛バター詳細

450円

なめらか揚げ豆腐

なめらか揚げ豆腐詳細

450円

ポテトフライ

ポテトフライ

ポテトフライ詳細

450円

【食事】

【食事】詳細

750円

鍋焼きうどん

鍋焼きうどん詳細

750円

【おすすめ】上ル天丼

【おすすめ】上ル天丼

【おすすめ】上ル天丼詳細

1,200円

【おすすめ】海老天丼

【おすすめ】海老天丼

【おすすめ】海老天丼詳細

1,150円

野菜天丼

野菜天丼

野菜天丼詳細

880円

穴子天丼

穴子天丼

穴子天丼詳細

1,280円

天ぷら屋のたまごかけご飯

天ぷら屋のたまごかけご飯詳細

480円

ご飯

ご飯詳細

150円

本日の味噌汁

本日の味噌汁詳細

200円

【デザート】

【デザート】詳細

300円

雪見だいふくの天ぷら

雪見だいふくの天ぷら詳細

300円

揚げチョコバナナ

揚げチョコバナナ詳細

300円

抹茶ワラビ餅

抹茶ワラビ餅詳細

300円

抹茶アイス

抹茶アイス詳細

300円

【その他季節のお料理】

【その他季節のお料理】詳細

詳しくは従業員までお尋ね下さい。

その他季節のお料理ご用意しております。

その他季節のお料理ご用意しております。詳細

詳しくは従業員までお尋ね下さい。